Aguacate Relleno con Dip de Cangrejo

  

1 bandeja de 8oz de Surimi (imitación de Carne de Cangrejo) 

2 Aguacates
1/3 de cdta de curry
1/4 cdta ajo molido
1/4 cdta de Eneldo
1/3 cdta Azucar Morena
1/2 cdta Salsa inglesa
Sal y imienta al gusto
Aji Chombo namente picado (opcional)



  1. En un tazon mezclar el surimi, la mayonesa, el curry, el ajo molido, el eneldo, la azucar morena, la salsa inglesa y el aji chombo.

  2. Sal pimentar al gusto. 

  3. Servir el Dip de Cangrejo sobre el aguacate , Si desea pude agregarle gotas de limon y algunos trocitos de aguacate cortadito.